青山椒クッキーを作ったよ！

青山椒が山でたくさん採れたので

何か別の使い道がないか考えてみた🤔

そういえば柑橘類のベルガモットって

ケーキとかのお菓子にも使えたっけ💡🍋🍰

じゃあ、じゃあ、

柑橘類のような香りの青山椒もクッキーに入れた美味しいのでは！？🤩

ってことで早速作ってみた👩‍🍳🍪

ココアとかを使っていないんだけど

砂糖が黒いので黒いクッキーです🍪

一応失敗して悲しい思いをしなうように

９枚だけ青山椒を刻んで練り込んで

残りはプレーンクッキーに🍪

でもココナッツを使ったからココナッツ味だけど😆

そんでもってオーブンで焼く〜🔥🔥🍪

少し膨らんで顔の絵がかなり薄くなっちゃった💦

肝心の青山椒はというと…

茶色くなって

綺麗な黄緑色は抜けちゃってる〜😂

さてさて肝心のお味は…

超うまい！！！！🤩✨✨✨✨

苦さが全くないマーマレードみたいな、

でもそこに少しハーブ感があってもっと爽やかで軽い感じ！🍊🌿

めっちゃおいしい🤩！！！！

なんで生の青山椒を使ったクッキーって売ってないんだろ！？

ピリピリしないし、辛くないし、めっちゃ美味しいのに！

家族(主にお兄ちゃん)が食べたい〜😚って言っていたので

また作らないとね😆💦💦

☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★

👇ブログの読者になってくれると嬉しいな〜😆🌸

👇ポチッと応援よろしくね😉🌼

はてなブログ以外のフォローはこちらから🌸