しあわせのたまご

しあわせのたまご

福島の田舎で自給自足生活をしている兄妹弟バンド零ミニッツです♪ 笑う角には福来たる♪

自給自足・家庭菜園

秋といえばコレ!

安納芋がたくさん採れた 焼き芋にしてうまうま わんこたんも焼き芋が大好きです❤️ ☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★ ブログの読者になってくれると嬉しいな〜 ポチッと応援よろしくね ランキング参加中ガーデニング ランキング参加中写真・カメラ ランキング参加中ライフ…

意味不!

先日 19日間 新しい薬を試した。 すぐに大きな症状は出なかったけど 徐々に症状が大きくなって 19日目にとんでもないことになった。 そして中止。 回復に2週間を要した。 ものすごくしんどかった。 アレルギーの薬でアナフィラキシーって何よ? 意味不だよ私…

お山からのご褒美!

お山の暮らしは 手入れ次第で いろんなもの恩恵を受けることができちゃう✨ 今日の恩恵はこちら 椎茸などのキノコを栽培するために 2年半くらい前に手入れしていた場所に 良い塩梅にお日様がさすようになって 初めはちょこっとだったミョウガが あたり一面に…

私にさわらないで!いじめないで!の花

これ何だと思う?? トゲトゲして真ん中は紫。 私の背よりずっと大き〜いこの木。 私も生まれて初めて見た これ、実はごぼうの木。 そしてこのトゲトゲしたものはごぼうの花 この花が実になって 中にたくさんの種ができます。 秋になると弾けて飛び出すそう…

野菜を買わない人たち!

大学からずっと友達の彼女。 日本国籍だけどお父さんもお母さんも外国人の彼女。 9年前、一緒にホテル暮らしもしてた仲 この時、彼氏自慢されたけど その彼氏は今は旦那さんにレベルアップして 彼女はもう二人の男の子のお母さん‍‍‍ 時の経つのは早いな〜 み…

タケノコならぬササノコを食べる!

先週草刈りしたところに タケノコらしきものがニョッキリ生えているではないか! 早速収穫して食べてみよう!✨ 調べてみたところこれは笹の子供らしい 食べている人がいたので参考にやってみる 洗って皮を剥く〜 10分煮て〜 食べてみる! 結果… めっちゃ苦い…

赤タマネギ、黄タマネギ、青タマネギ?

畑で収穫した赤タマネギを炒め物にする〜 カットして〜 森で採れたミツバと一緒に炒める〜 庭で採れたブロッコリーとも炒めてみる〜 うんま〜い …ってか、思ったんだけど、 赤タマネギと黄タマネギがあるってことは 青タマネギもあるのかな あったら早口言葉…

青山椒を収穫して冷凍保存!

青山椒を山でゲッツしました! こんな風にできてるよ✨ 山椒にはオスとメスがあって メスにしか実ができないのです この山にはオスの木はたくさんあるんだけど メスの木はなかなかないの。 オスの木は葉っぱしか料理に使えないけど メスの木は全てが使えちゃ…

そうだ!ミントティー作ろ!

梅雨の合間に 大きな洗濯物たちを干す〜 でもこのお山はこの時期 気がつくといつも雲の中状態なので すごく湿度が高い ジッメジメ 乾くかな? 雨降る前に乾くかな 頼む、乾いてくれ〜 洗濯物を干していたら 足元に可愛いお花発見 ラベンダーのようにヒョロヒ…

集中してると必ず猫が来る件!

サボテンに毛玉が じゃない! これはサボテンの花芽だ〜✨ かわいいな〜 どんな風になるんだろう〜 ってワクワクして見ているのに 何を撮ってるでちか? サボテンだよ!✨ 花芽ができたんだよ!✨✨ ふ〜ん… そんなことより早くあたちを撮るでち! キリっ!✨ (シ…

モリモリ食べる!

どこを歩けば良いの? って悩んじゃうくらい勝手にその辺に大量に生えているミツバ ここは畑じゃないの。 ただの庭。 放っておくと草がすごいことになるから ミツバがあっても草刈りをするんだけど 草刈りしていると ミツバの香りでいっぱいになる でも1週…

この季節がやって来ました!

この季節がやってまいりました!✨ いちごちゃ〜〜〜ん✨✨ いちごって実も可愛いけど お花も可愛いよねん でもいちごは虫がつきやすい 実なんて目を離すとすぐに虫に食べられちゃう 人と同じよね〜 美人だったり美味しかったり(優しかったり)すると たくさん変…

行きはよいよい帰りは怖い〜 ♪ でも食費0円!

うちの庭っていうの? うちの山? とにかくこの季節の私のお山の谷の部分はお宝の宝庫✨ わさび群があったり (この季節は根っこではなくわさびの葉を食べるの 塩揉みなどしなければ全く辛くないよ) クレソン群があったり (ここは水がじゃんじゃん湧いてるの…

やっぱりBBQでしょ!

ゴールデンなお休みは やっぱり大自然の中のBBQ で決まりでしょ これ、キャンプ場じゃないよ 私の住んでるおうちの庭だよ〜 あたり一面乾かしている薪だらけというのに 今回はカセットコンロとフライパンでBBQという手抜き 山の管理は大変で この休みの間中 …

坊主を食べる!

この家のお庭やお山は どこもどこもこれがいっぱい。 歩いたり草刈りすると そこいらじゅうがミツバの香りに包まれる〜 食べても食べても生えてます そしてまだまだ採れているタラの芽 それと 畑で冬を超えてできてしまったこれ。 葱坊主! 今日は天ぷらだ〜…

そういうもんさ!

ニョッキニョキ 今年は結構採れてるアスパラくん アスパラがお家で採れるってなんかちょっとお得感あるよね 昨日から世の中ゴールデンウィーク 今年は派手にお出かけって人も多いのかな? 私は〜 ゆっくり動いて ぼっちらぼっちらいつものルーティンやってま…

マリオのキノコ!

お題「私○○がやめられないんです!」参加中 キノコのこのこ徒歩で登場、想像以上に足早い♪ 亀も空飛ぶ時代ですよ、昔じゃ考えらんないね♪ この曲、昔 はやったよね〜懐かしい! ってことで〜 我が家のキノコ(しいたけ)! めっちゃ大きい✨ そしてなんと、 わ…

無料(タダ)でめっちゃ美味しい食材!

お題「一度は食べていただきたい◯◯」参加中 春の味覚… そう、 タラの芽! めっちゃ大きい✨ 写真に写り込んでいるのは姫にゃんこだよ 私の山にもモリモリ生えてるタラの芽✨ いつもは天ぷらにして食べるのですが… 今年はアク抜きをして炒めものにしてみました …

これは食べて良いやつ!

きのこっのこ〜のこ げんきのこ♪ エリンギ、マイタケ、ブナシメジ〜♪ きのこのこのこ げんきのこ〜♪ おいし〜さたっぷり き・の・こ! ってことで 私の畑で採れた巨大きのこの山! エリンギでも マイタケでも ブナシメジでもないけどね シイタケだよ〜〜 巨…

Facebookに動画を載せるぞ!

庭に出て写真を撮っていたら 忙しく働く蜂さんを見つけたから 動画にとってみたんだけど それをどう載せたら良いんだ?となって… 調べて Facebookに動画を載せてみた そしてそれをブログに埋め込んでみる… できた〜〜〜✨ こうやってやればいいのね✨ 1つお利…

絶対食べちゃいけないやつ!

春だね〜 でも雨だね〜 春だから 菜の花の収穫 菜の花積むときに変なキノコ?見つけた なんか毒々しい〜 色は零ミニッツカラーだけど 絶対食べちゃいけないやつだと思う ねぇ… アメブロからお引越ししてから 私、食べ物のことばっかり書いてる… なんか食欲旺…

芋!いも!イモ!里芋!

里芋って秋に収穫しなくちゃなのに なかなか掘ることができなくて 今まで放置しちゃった で、この前たいせいと収穫。 多分この辺にあるはずなんだけど… 里芋の茎が枯れていなくなっちゃって どこにあるかわからないから あたり一面掘りまくってみる〜 いた、…

頑張れ!お兄ちゃん!

えらく派手なつなぎに ヤッケのズボンを履いて もくもくと畑作業を頑張るお兄ちゃん 疲れて腰掛けるお兄ちゃん 植えているのは… じゃがいもの種芋 大きくな〜れ✨ 美味しくな〜れ✨ ☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆ ブログの読者になっていただけると励みになります…